Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu máj, 2018

Tvarohové guľky s jahodami

Obraz
Porcia: 300g, 330kcal, 1,00€, bielkoviny 21g, sacharidy 35g, tuky 0,4g, vláknina 4,3g Suroviny:   250g   tvaroh hrudkový   200g krupica celozrnná pšeničná     1ks   vajce     60g   whey proteín vanilka 100%   700g   jahody   200g jogurt biely 3,5% Poďme na to: Dáme si variť vodu. Z tvarohu, krupice, 50g proteínu a vajíčka si urobíme hustejšie cesto, nie tvrdé. Cesto bude stále lepiť kvôli celozrnnej krupici. Mokrými rukami tvarujeme cca 20ks guliek, ktoré plníme jahodami. Guľky vkladáme do vriacej, jemne osolenej vody. Pozor varíme cca 5 až 10min od vyplávania na povrch. Omáčka: Zvyšné jahody roztlačíme alebo rozmixujeme. V jogurte rozmiešame s 10g proteínu.        Porcia: cca päť guliek a štyri lyžice omáčky Dôležité: Čerstvé jahody zdravé maškrtenie, dôležitý antioxidant   Obsahujú veľa dôležitých zložiek, hoci sa skladajú z 90 percent vody. 100 gramov jahôd obsahuje viac vitamínu C (59 mg) Na pokrytie dennej dávky stačí 170 gramov