Porcia: 250g, 1,00€, 850kJ bielkoviny 24g, sacharidy 16g, tuky 10g, vláknina 4g Suroviny: 1ks hlávkovej kapusty                         500g bravčového pliecka 500g hovädzieho  stehna                     300g ryža guľatozrná 200g cibuľa                                         200g paradajkový pretlak 30g papriková pasta                             korenie, soľ   Poďme na to:                                                                Umyjeme si ryžu a dobre ju necháme vysušiť. Postavíme si do väčšieho hrnca vodu, ktorú privedieme k varu.  Z kapusty vyrežeme hlúbik. Do vriacej vody vložíme kapustu a postupne, ako listy mäknú, ich odoberáme a takto postupujeme, pokiaľ nerozoberieme celú kapustu.     Medzitým si pripravíme náplň. Pomelieme si mäso a cibuľu (ak máte radi cesnak, kľudne pridajte 5 – 7 strúčikov), pridáme ryžu, paprikovú pastu a lyžicu, či dve pretlaku. Ja používam len domáci, bez pridaného cukru či škrobu (múky). Celú zmes osolíme, ok